北木島の喜多嬉かきが
第14回「ふるさと あっ晴れ認定委員会」において
「あっ晴れ!大賞」に認定されました。
ふるさとあっ晴れ認定委員会は、
JR西日本岡山支社ふるさとおこしプロジェクトにより開催され
岡山・備後エリアの「えぇとこ」「えぇもん」「うめぇもん」を
発掘、認定することで地域の魅力を全国へ発信しています。
2015年に第1回が開催されて以来、
180件を超える景観や商品、施設などが「ふるさと あっ晴れ認定」を受けてきました。
2015年には、笠岡諸島も「えぇとこ」として認定されています。
今回は13件がノミネートされ、そのうちの4件が「あっ晴れ!大賞」に認定されました。
ふるさとおこしプロジェクトのホームページはこちら
今回大賞の認定を受けた喜多嬉かきは、北木島の勇和水産により生産されています。
北木島は付近に生活排水などの排水が流れる河口がなく、瀬戸内海でも有数の清浄海域です。
綺麗で栄養豊富な北木島の海で育ち、勇和水産独自の冷凍技術により
水揚げしたままの美味しさを生食で楽しめる冷凍牡蠣は
都心のレストランからも引き合いのある逸品です。
喜多嬉かき・勇和水産のホームページはこちら
これを機会に、より多くの方に
北木島への興味を持っていただければと思います。